MURCIA FOOD BROKERAGE EVENT 2025

https://www.b2match.com/e/murciafood2025

20-21 maggio 2025 

La XII edizione del Murcia Food Brokerage Event 2025 presenterà le ultime creazioni nel campo della tecnologia alimentare, offrendo alle aziende di diversi paesi europei un'eccellente opportunità di tenere incontri bilaterali volti a
stabilire un accordo di cooperazione tecnologica relativo alle ultime innovazioni nel settore. Questa edizione si terrà in un formato ibrido.
EVENTI PARALLELI
Al XII Simposio internazionale sulla tecnologia alimentare si terranno diverse conferenze e presentazioni, in cui verranno presentate le ultime creazioni del settore.
ORGANIZZAZIONE
Il Murcia FOOD Brokerage Event è un evento gratuito organizzato dall'Agenzia di sviluppo regionale della regione di Murcia (INFO). Si tratta di un'iniziativa SEIMED Murcia, membro dell'Enterprise Europe Network (EEN) supportata dalla Commissione europea.
Il Murcia Food Brokerage Event è organizzato in collaborazione con il Food and Canning Technology Center.

AREE TEMATICHE
Sicurezza alimentare e prevenzione delle frodi

• Allergeni e contaminanti
• Autenticazione dei prodotti alimentari, origine geografica e botanica o zoologica, ecc.
• Salute e nutrizione
• Cibo sano, nutrizione, stile di vita, dieta, ecc. Benefici per la salute
• Tecnologie 'omiche': metabolomica, proteomica, ecc.
• Nuovi prodotti alimentari: prebiotici, funzionali, ecc.

Biotecnologia e sostenibilità

• Biosensori, bioingredienti, biomateriali, ecc.
• Riduzione delle perdite e degli sprechi alimentari: riutilizzo, valorizzazione, ecc.
• Innovazione di diverse produzioni alimentari, incluso il settore olivicolo: tecnologie verdi, efficienza energetica e idrica, ecc.
• Imballaggi attivi e intelligenti, nuovi contenitori, ecc.
• Altri argomenti di interesse per l'industria alimentare: ciclo di vita ed eco design, ecc.

Digitalizzazione e controllo dei processi

• Automazione, sensori, metrologia, intelligenza artificiale, comunicazione, robotica, ecc.

Tecnologie idrauliche nel settore alimentare

• Riutilizzo dell'acqua, impronta idrica, ecc.

COME PARTECIPARE
La partecipazione è aperta ad aziende, università, centri tecnologici e istituti di ricerca di tutta Europa con richieste e offerte di tecnologia alimentare avanzata o innovativa.

Per partecipare occorre registrarsi dal sito https://www.b2match.com/e/murciafood2025

INFORMAZIONI
een@sicindustria.eu

#murciafood25

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